一、功能和技术特性   

1、啤酒不装瓶就可以杀菌
从清酒罐出来的（2℃左右）生啤酒经过板式换热器升温至72℃，进入滞留管，再冷却至2℃±1℃，确保PU值，就可以直接灌装（装瓶、装桶、装壶、装PET瓶等），能达到无菌冷灌装的效果。
2、保持啤酒新鲜感
生啤酒经过多功能瞬时杀菌机杀菌后，仍然保持了啤酒新鲜的口感和风味，对酵母菌等微生物进行了杀菌，啤酒新鲜度不受影响。
3、延长啤酒保质期
生啤酒不经过杀菌处理，在常温状态下最多能保存3天。如果通过多功能瞬时杀菌机杀菌后，在常温状态下能保存1个月以上不会变质。在保温情况下时间延长4个月以上。
4、缩短啤酒杀菌时间
瓶装啤酒在隧道式杀菌机中大约需要28分钟的杀菌时间，而多功能瞬时杀菌机的杀菌时间不到1分钟（包括升温和降温），极大地缩短了生啤酒的杀菌时间。
5、设备技术特性
①多功能啤酒瞬时杀菌机有0.5t～10t/h多种规格，采用PLC自动控制、变频调速，触摸屏操作，自动化程度高。
②设备属于加热和冷却为一体的啤酒瞬时杀菌装置，杀菌系统PU值可调范围大，适用于桶装、瓶装、PET瓶等啤酒灌装前的酒体杀菌。杀菌后啤酒采用变频恒压直接输送到灌装机进行灌装，不需另外配置缓冲罐，减少污染隐患。
③设备的材料为SUS304不锈钢，采用氩弧焊接，设备和管道的内外表面进行抛光，达到卫生要求。
④通过Pt100温度传感器、压力传感器、流量控制器、电器控制器、调节阀、卫生泵等装置，对啤酒、蒸汽、热水、冷媒的流量、温度、压力进行控制，发挥****效果。
⑤配置有热水罐，防止用蒸汽直接杀菌。
6、我公司开发研制的多功能啤酒瞬时杀菌机质量可靠、技术先进、操作方便、结构合理、外表美观、质优价廉，对啤酒生产企业的产品质量、节能降耗和经济效益有较大的提高，在使用厂家得到了验证。